Valle del Belice, Sicilia
La terrache rinasce.
Nocellara del Belice coltivata in biologico, raccolta con cura e trasformata là dove nasce. Dieci ettari, una sola varietà, il carattere sincero della nostra terra.
I prodottiUna storia scritta
tra gli ulivi.
Nella Valle del Belice coltiviamo da generazioni un'unica varietà, la Nocellara del Belice, con metodo biologico e certificazione DOP.
La terra del Belice
Nella Valle del Belice, in Sicilia occidentale, la nostra famiglia coltiva la terra da generazioni, tra ulivi secolari e tradizione contadina.
Una sola varietà
Scegliamo di dedicare l'intera azienda a un'unica varietà: la Nocellara del Belice, regina delle olive da mensa e da olio.
DOP e Biologico
L'uliveto ottiene la certificazione biologica e i nostri prodotti il riconoscimento DOP: qualità garantita e tracciata.
Verso il futuro
Dieci ettari di uliveto biologico e una produzione artigianale completa: olio extravergine, olive condite e paté, dal campo alla tavola.
Ettari di uliveto
Varietà: Nocellara del Belice
e Biologico certificati
I nostri prodotti
Olio d'oliva Nocellara del Belice, olive condite e in salamoia, paté di olive verdi e nere: un'unica varietà coltivata, DOP e Biologico, sui nostri 10 ettari di uliveto.
Extravergine di oliva dalla nostra unica varietà: Nocellara del Belice. Fruttato, equilibrato, DOP e Biologico.
Nocellara del Belice condite a mano con erbe aromatiche, aglio e scorza di agrumi, come da tradizione siciliana.
La lavorazione più antica e genuina: solo olive, acqua e sale. Gusto autentico e naturale.
Crema vellutata di olive verdi Nocellara del Belice: fresca, delicata, perfetta su crostini e bruschette.
Intenso e avvolgente: crema di olive nere mature, ideale per antipasti, formaggi e primi piatti.
Tutte le produzioni sono DOP e Biologico, tracciate dal campo al consumatore.
Il Territorio
La Valle del Belice non è solo un paesaggio: è l'habitat perfetto della Nocellara del Belice, che coltiviamo da generazioni.
«La terra non è nostra: la custodiamo per chi verrà dopo.»
Un ecosistema da proteggere
I nostri 10 ettari di uliveto si estendono nella Valle del Belice, dove gli ulivi di Nocellara crescono rigogliosi su suoli fertili, tra siepi spontanee e insetti impollinatori.
Lavoriamo con metodo biologico e lotta integrata: la terra si riposa, si arricchisce e ogni anno ci regala frutti più autentici.
Valle del Belice
La terra d'elezione della Nocellara del Belice: suoli fertili, sole intenso e brezza del mare.
DOP e Biologico
Tutta la produzione è certificata Biologica e a Denominazione d'Origine Protetta, tracciata dal campo al consumatore.
10 ettari di uliveto
Dieci ettari dedicati a un'unica varietà: la Nocellara del Belice, coltivata con cura artigianale.
Galleria
Momenti di luce, stagioni e gesti quotidiani della nostra campagna.
Parliamo di terra e sapori
Acquisti, collaborazioni o una visita tra i nostri ulivi: scrivici, rispondiamo entro 48 ore.
Dove siamo
Valle del Belice, Sicilia occidentale
Dati aziendali
Rinascita Agricola Società Semplice Agricola
P.IVA 02964500819
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